パレオダイエットって何?(旧石器時代の食事が現代病を回避する!?)

<パレオダイエットとは> このブログでもたびたび紹介する 『パレオな男』ですが、 著者(鈴木 祐さん)はパレオさんと呼ばれています。 https://yuchrszk.blogspot.com/ 様々な論文から新しい情報を教えてくれる、 非常に尊敬できるブログです。 名前の由…

チーズで虫歯予防って本当?(効果の高いチーズとその食べ方)

先日私の家に回覧板で回ってきた広告に 「料理教室~チーズで虫歯予防~」 というものがありました。 歯医者さんとの共催だそうです。 チーズには色んなメリットがあるのは知っていますが、 (以前取り上げましたね) 虫歯予防効果 というのは初耳だったので…

肌荒れの原因になる食品達(科学的に正しい改善方法)

<食べてはいけない肌荒れ食品> スキンケアに対して出来ることは ・保湿 ・紫外線対策 ・代謝促進 だけであることは以前にまとめましたね。 しかしこれらの対策は基本的に対処療法的な効果に過ぎず、 肌にとっていちばん大切なのは実は 食事 なんです。 先…

チーズが体に悪いってホント?~実は数少ない科学的に正しい健康食品~

<チーズが体に悪いって本当?> ピザにトーストにグラタン、チーズフォンデュにチーズリゾット… チーズを使った料理って美味しいですよね。 最近だと チーズタッカルビ なんかが話題を集めています。 // リンク 私は最近知ったのですが、 鶏肉と野菜を使っ…

不調の原因の9割は血糖値である~何を食べればいいのか~

今回は本のレビューを行います。 今話題のこの本です。 『医者が教える食事術~最強の教科書~』 // 「世間の健康法は嘘だらけ!」 「科学的に正しい食事法とは?」 というなかなかにセンセーショナルな本です。 もちろんいつも通り過信と鵜呑みは厳禁ですが…

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