＜舞茸の栄養学＞ 皆さんは舞茸（マイタケ）をよく食べますか？ 私は蒸したり鍋に入れたりでたまに食べる程度です。 実は舞茸は美肌食品として美容・ダイエット効果が期待できたりします。 とはいえキノコの中ではやや割高ですし、そこまで注目していません…
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