食べると読書スピードが上がるものって?
<速読食品って何?>
本日は読書と食べ物の話です。
そこまで意外ではない内容ですが、
逆に言えば、今ある認識を正しく後押ししてくれる内容です。
きっかけはメンタリストDaigoさんの動画
実際に読書スピードが上がる食品の研究をしたという論文の紹介…
できれば引用元を明記してほしいのですが…
その点は似たような研究がたくさん出てますし、
このブログでも取り上げたことがありますので、
埋めていけたらいいと思います。
<速読に対する科学的考え>
これまでの研究から、
科学は速読に対して否定的です。
科学的に言えば
読書スピードを上げることは出来るが、
劇的に上がるテクニックは存在しない
というのが科学の立場です。
詳しく知りたい方は過去に取り上げてますのでどうぞ。
<読書スピードが上がる食べ物の実験>
大学 : 東フィンランド大学
テーマ : 「本が早く読めるようになる食べ物」
対象 : 161人の子供
発表年 : 2016年
分析 :食事内容と読書スピード&読解力の関係
結果
★野菜・フルーツ・ベリー・魚・(不飽和脂肪酸)
を食べている子供ほど
読書スピードと読解力が高かった
★飽和脂肪酸・砂糖
の摂取量が多い子供ほど
成績が低く、読書スピード遅かった
不飽和脂肪酸っていうのは、
魚の油やオリーブオイルに含まれてる成分ですね。
「家庭環境のせいじゃないの?」
という反論が出てきそうですが、
親の収入・身体活動・健康状態の要素を抜いても成り立ったようです。
<読書速度が上がる食べ物>
今回は頭の回転を早くする食べ物がわかりましたね。
『サバ缶』は
家にストックしておきたいですね。
ブルーベリーはポリフェノール豊富で美容にもいい上、
頭の回転を早くしてくれます。
冷凍なら保存も効くのでオススメです。
サバ缶については
オイル漬けでもいいですね。
以前調べた所、
サンマ缶・イワシ缶・サバ缶では
サバ缶に軍配が上がりました。
不飽和脂肪酸をしっかりとれるのでポイント高いです。
野菜や果物に関しては、
保存方法を取り上げた記事なんかもありますので
興味のある方はどうぞ。
あと、
個人的には高フェノールのコーヒー
なんかも切らさないようにしたいと思います。
それでは
よりよい読書ライフをお送りください。