青汁に健康効果なし？【ダイエットにも意味がない疑惑】
＜青汁は健康的？＞
少し前に青汁王子が話題になりましたが、
一昔前まではテレビでもCMが頻繁にうたれていたりと、
「健康といえば青汁」
というイメージが未だにあります。
でも青汁って、
健康に関する論文を見ていても
さっぱり見かけないんですよね…
そんな訳で今回は
青汁についてどんな認識でいたらいいの？
というお話です。
＜青汁の効果は証明されていない＞
誤解を恐れずに言うなら
青汁には
科学的に効果が証明されたという
信憑性の高いデータが一つもない
ということです
少なくとも、
値段に見合った青汁は存在しない
と言えるでしょう。
これに関する見解は
国立健康・栄養研究所
が結構本気で調べてくれています。
https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/index.php?btn_id=1&q=%C0%C4%BD%C1
青汁自体は、青菜を使ったジュースであって、
会社によって違いますが、
ここでは各製品を個別で検証してくれています。
もし気になっている青汁がある方や、
身内がすでに何らかの青汁を飲んでいる方はチェックしてみるといいでしょう。
ここでの青汁は
青汁の定義：緑葉野菜を絞って作られる健康食品
主な原料：ケール・アシタバ・大麦若葉・モロヘイヤ・クロレラ
となっています。
https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail3875.html
現時点での青汁の健康効果に対する見解がこちらです。
＜健康効果＞
・ビタミンやミネラルを摂ることは出来る
・しかし野菜の変わりにはならない
＜ダイエット効果＞
・飲むだけで痩せることはない
・むくみ解消や脂肪燃焼効果は認められない
・人間を使った研究が恐ろしく少ない
＜安全性＞
・医薬品を服用している場合、治療に影響を及ぼす場合がある
健康によいとされる成分が含まれているのは事実ですが、
「これを飲んでいれば大丈夫」
ということはないってことですね。
青汁の値段を考えるなら
リンク
カゴメの野菜ジュースを飲んだ方が
コスパ的にも
安全性的にも
良さそうです（笑）
＜青汁で健康になったという報告＞
インターネットでは青汁を飲んで健康になったという話をよく見ますが、
誇大広告・商品誘導・サクラ
が目立ちます。
とはいえ、
体調がよくなったという報告があるのも事実でしょう。
・プラシーボ効果（効果があるという思い込み）
・健康意識の推進（他の健康習慣が改善された）
は置いておいて…
青汁が推進する
・腸を整える
・ビタミンやミネラルを摂る
・食物繊維を摂る
という方向性は間違っていないですからね。
バランスの良い食事を手軽に摂るための工夫
を考えるべきでしょう。
「青汁を飲んでいるから大丈夫」
という過信は健康とは逆の方向です。
＜聞いたこともない野菜に飛びつくリスク＞
青汁の広告を観ていると
聞いたことがない野菜
が登場することがあります。
そこで
「ビタミンCが〇〇の１０倍」
「食物繊維が１日分」
みたいなキャッチフレーズが登場するんですが…
これが結構危険で
・その野菜に含まれている成分の説明
・動物実験しかしていない研究結果
・類似する研究の不自然な引用
が多いんですね。
つまり
その野菜が安全で効果があるということが分からないわけです。
まだ認識されていない成分が含まれていて、
中長期的に危険な副作用がある可能性も十分にあるんです。
多くの人が昔から食べている野菜を選ぶのが無難
ってことですね。
手軽さを考えるならよく分からない野菜の青汁ではなく、
冷凍のほうれん草や小松菜を買っておきましょう。
＜青汁を飲むくらいなら…＞
そんな訳で、
青汁はわざわざ買って飲む 価値はないと思われます。
栄養は豊富ですので、全く効果がないとは思いませんが、
値段相応の効果はない上
リスクも大きい
と考えます。
私はトマトジュースを飲んでいますが、
野菜系の甘くないジュースを色々試してみたほうが、
美容・健康には良さそうです。
リンク
他にオススメは
水
ですね。
値段と効果を考えれば最強の飲み物ではないでしょうか？
ペットボトルでまとめて買っておけば、
持ち歩いて小まめに飲むことが出来ますからね。
特定の飲み物だけで健康になれるという幻想は捨てて、
バランスの良い食事を心がけていきましょう。
リンク
冷凍食品などを効果的に使っていきたいですね。
